- Pri prvom použití rúru zohrievajte pomaly. Zvyšujte teplotu o 50 °C každých 30 minút
, kým teplota nedosiahne 400 °C.
Ohrievajte 4 hodiny pri nastavenej teplote 400 °C pri otvorených dvierkach .
exekúcie
- Jednokomorová pec na pizzu (plynová)
- 1 komora na pečenie na 9 pizz s priemerom 300 mm
- LCD dotykový ovládací panel
- 6 jazykových možností
- Teplota: 0°C ~ 400°C
- Pre 130 pizz za hodinu (Ø 1200 mm)
- Bezpečnostný termostat
- Ochrana proti prehriatiu
Kvalita
- Puzdro z nehrdzavejúcej ocele
- Tepelne odolné materiály
komora na pečenie
- Priemer: 1 200 mm
- Ohňovzdorný interiér
- Riadenie vykurovania systémom PID/PWM
- Optimálna distribúcia tepla pomocou dvoch ventilátorov
- Nastaviteľná teplota
- Teplota do 400 °C
Pripojenie
- Výkon: 28,70 kW
Rozmery
- Vonkajšie rozmery Š x H x V: 1 482 mm x 1 720 mm x 1 835 mm
rozsah doručenia
- Pizza pec
- Základný rám vrátane podkladu
Smernice
- Samozrejme vyrobené v súlade s hygienickými a bezpečnostnými pokynmi.
- Výrobok má označenie CE v súlade so smernicami
- Materiál vyhovuje európskym potravinovým normám
Technické dáta
Rozmery
šírka | 1 482 mm |
---|---|
hĺbka | 1 720 mm |
Výška | 1 835 mm |
objem | 3,96 m³ |
Vnútorné rozmery
priemer | 1200 mm |
---|---|
Výška | 450 mm |
Podrobnosti
Typ zariadenia | Plynová pec na pizzu |
---|---|
Počet komôr | 1 komora na pečenie |
Pizzy na komoru | 9 |
Na pizzu s | Ø 1 200 mm |
pizze za hodinu | 130 |
Druh pečenia
Typ vykurovania | cirkulujúci vzduch |
---|---|
Teplota až | 400 °C |
Hodnoty pripojenia
Pripojenie | plynu |
---|---|
Výkon | 28,70 kW |
Verzia (predvolená) | zemný plyn |
Konvertibilné na | LPG |
Pripojenie | Elektrické |
Napätie | 230 V |
frekvencia | 50 Hz |
Doručenie
Spôsob dopravy | dopravca |
---|---|
Dodacia podmienka | Zmontované |
Hmotnosť | 822 kg |
Ďalšie informácie
Hmotnosť | 822 kg |
---|
Katalógové číslo: 0012stpoe930n1