Bain Marie – 6 gastronádob – s nadstavcom na mäso

Tento kvalitný ohrievací pult Bain Marie od výrobcu Royal Catering je určený na profesionálne použitie v bufetoch, jedálňach, hoteloch a počas podujatí, kde sa podáva teplé pohostenie. Vďaka osvetleniu sú jedlá z vášho menu optimálne prezentované. V troch nádobách rôznych veľkostí – 1/1 – 1/2 – 1/3 – môžete ponúkať najrozličnejšie pokrmy – husté polievky, zeleninu, omáčky alebo prílohy. Radi by ste svojim hosťom ponúkli lahodné mäso na kosti? S exkluzívnym nadstavcom to môžete urobiť obzvlášť atraktívne. Spravte z varenia mimoriadnu udalosť!

Zariadenie funguje bez kohútika a využíva suché teplo. Teplo sa na pokrmy prenáša vzduchom – bez použitia vody. To vás odbremení od starostí spojených s prívodom vody a zdĺhavého čistenia! Jedlo si šetrným spôsobom udrží svoju teplotu. Jednoducho nastavíte požadovanú teplotu do 110 stupňov. Chuť, vzhľad aj konzistencia pokrmov sa dlhodobo zachovajú.

Zabudovaný ohrievací prvok sa môže pochváliť výkonom 800 W, ktorý je ideálny na ohrievanie malého a veľkého množstva jedla. Jedna halogénová lampa a tri žiarovky sa starajú o rovnomerné a efektívne teplo a zohrievanie zhora. Každá z týchto žiaroviek osvetľuje obsah nádob a disponuje dodatočným výkonom 300 W, čo prispieva k celkovému výkonu 1 700 W.

Šesť vyberateľných gastronádob disponuje celkovým objemom 54,4 litra. Rôzne veľkosti nádob vám zjednodušia flexibilné usporiadanie pokrmov. Prázdne nádoby ľahko vyberiete a nahradíte novými. Vrchnáky umožňujú stohovanie viacerých kontajnerov a šetria tak priestor pri skladovaní. S nadstavcom na mäso pripravíte pre svojich hostí gastronomický zážitok! Prebytočný tuk pritom odkvapkáva a mäso sa dá zafixovať hrotmi.

Na protišmykových nožičkách ohrievací pult spoľahlivo umiestnite na preferovanom mieste. Zariadenie je vyrobené z ušľachtilej ocele, ktorá sa dá rýchlo a dôkladne očistiť. To umožňuje optimálne hygienické podmienky. Vďaka sklenenému krytu a osvetleniu sa vám podarí dokonale odprezentovať všetky jedlá. Bain Marie je ideálny na priame obsluhovanie hostí.