S objemom 45 l je táto elektrická fritéza dostatočne veľká na 5,2 kg hranolčekov alebo aj na veľké porcie občerstvenia. Je ideálny pre každé stravovacie zariadenie, ktoré vyžaduje veľkú kapacitu na vyprážané jedlá.
Bezpečná a ľahko použiteľná fritéza
Fritéza funguje na trojfázový prúd (400 V) a je dodávaná s ochranou proti preťaženiu. Vďaka studenej zóne v spodnej časti fritézy môžete olej na vyprážanie používať znova a znova bez toho, aby sa zmenila chuť vyprážaných potravín. Výhrevné teleso je umiestnené niekoľko centimetrov nad dnom zásobníka a keďže sa olej pod výhrevným telesom tak nezohrieva, omrvinky horia menej rýchlo. Olej tak zostane dlhšie čistejší a nemusíte ho tak často meniť.
Fritéza má tiež termostat, ktorý vám umožňuje nastaviť teplotu medzi 50 a 200 °C. Vďaka praktickému časovaču môžete všetko svoje občerstvenie smažiť v perfektnom čase bez toho, aby ste sa museli báť, že niečo pripálite. Fritéza má navyše odnímateľné veko, ktoré zabraňuje striekaniu oleja. Rukoväte sú odolné voči teplu a na bočnú stranu môžete pripevniť dodanú policu, aby ste zachytili zvyšky smaženia.
Praktická základňa a pohodlný vypúšťací kohútik
Táto fritéza sa dodáva s veľmi praktickým vozíkom z nehrdzavejúcej ocele. Vďaka tomu máte perfektnú pracovnú výšku a ľahký prístup ku košu. Pod fritézou je veľký priestor na vstup do vypúšťacieho kohútika, ktorý je pripevnený k základni, aby ste v prípade potreby mohli ľahko vymeniť olej.
Jednoduché čistenie
Celá fritéza je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, takže sa ľahko čistí. Odnímateľné časti je možné čistiť kefou a teplou mydlovou vodou. Potom všetko osušte mäkkou handričkou. Vďaka hladkému povrchu je možné puzdro z nehrdzavejúcej ocele utrieť vlhkou handričkou.
Vlastnosti elektrickej fritézy 45L – s vypúšťacím kohútikom a skrinkou:
- Komponenty pre veľké zaťaženie
- Rozsah termostatu od 50 do 200 °C
- Kontrolka teploty
- Tepelne odolná rukoväť
- Časovač
- Vrátane základne
- Mriežka na zachytávanie zvyškov z fritovania
- Stojí na 4 gumených nožičkách
- Veľmi odolná konštrukcia
- Hygienický dizajn
- Fritéza s objemom 45 l
Špecifikácia výrobku
- Čistá hmotnosť: 39,5 kg
- Rozmery košíka: Š46 x H33 x V14,5cm
- Rozmery stroja: Š68 x H59 x V102 cm
- Rozmery nádrže: Š52 x H40,5 x V20cm
- Kapacita na hranolky: 5,2 kg
- Celkový elektrický výkon: 7,5kW
- Napájanie: 400V / 50Hz / 3Fázový 7500W
Klady a zápory
- Profesionálna vysokokapacitná fritéza
- Obsahuje policu na zachytávanie pripálených zvyškov
- Obsahuje vypúšťací kohútik na rýchlu a bezpečnú výmenu oleja
- Jednoduché čistenie vďaka častiam z nehrdzavejúcej ocele
- Časti nie sú vhodné do umývačky riadu
- Vyžaduje sa napájanie (400V).
Ďalšie informácie
Hmotnosť | 40 kg |
---|
Katalógové číslo: 09365234