- Vysoko kvalitná elektrická fritéza
- Vykurovacie telesá a elektronika vyrobené v Nemecku
- Vynikajúce pre profesionálne použitie
- Možno kombinovať s ďalšími produktmi zo série: Lorenzo 700
- Samostatné zariadenie
- Jemný povrch
- Kapacita: max 10 +10 L
- Ochranná mriežka v nádobe
- Predný výpust oleja s poistkou
- Krb s funkciou ochrany proti striekajúcej vode
- Zapínač/vypínač
- Kontrolka prevádzky
- termostat
- Rotačný radiátor
- Optimálna distribúcia tepla
- Jednoduché použitie
Kvalita
- Telo vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304
- Nerezová vaňa
- vyrazené z jedného kusu
- Zaoblené vnútorné rohy
- Oceľové vykurovacie teleso Incoloy
- Výškovo nastaviteľné nohy z nehrdzavejúcej ocele
Pripojenie
- Výkon: 18 kW
- Elektrické pripojenie: 400V / 3N/PE / 50 Hz
Rozmery
- Vonkajšie rozmery Š x H x V: 800 mm x 714 mm x 1 070 mm
rozsah doručenia
- Vrátane košíkov
- 2 x Viečka
- Dodanie bez kábla
- Bezpečnostný termostat
- Uzavretá spodná stavba
Smernice
- Samozrejme vyrobené v súlade s hygienickými a bezpečnostnými pokynmi.
- Výrobok má označenie CE v súlade so smernicami
- Materiál vyhovuje európskym potravinovým normám
Technické dáta
Rozmery
šírka | 800 mm |
---|---|
hĺbka | 714 mm |
Výška | 1 070 mm |
Meranie panvy
šírka | 340 mm |
---|---|
hĺbka | 225 mm |
Výška | 200 mm |
Podrobnosti
Maximálna teplota | 190 °C |
---|---|
kapacita | max. 10 + 10 l |
Priemerný čas vyprážania | 4 min |
Odhadované maximálne množstvo za hodinu | 50 kg |
Hodnoty pripojenia
Pripojenie | Elektrické |
---|---|
Výkon | 18 kW |
Napätie | 400 V |
frekvencia | 50 Hz |
Doručenie
Spôsob dopravy | dopravca |
---|---|
Dodacia podmienka | Zmontované |
Hmotnosť | 80 kg |
Ďalšie informácie
Hmotnosť | 80 kg |
---|
Katalógové číslo: EFB879H-10+10