Pizza pec dvojkomorová, 8 x pizza Ø 400 mm – TRAYS 44 GLASS
Elektrická dvojkomorová pec na pizzu z rady TRAYS. Zariadenie dokáže upiecť 8 pízz s priemerom 400 mm. Vysoká flexibilita vďaka mimoriadne veľkej komore ich robí použiteľnými nielen v typických pizzeriách, ale aj v cukrárňach a pekárňach, kde môžete piecť najrôznejšie cesto priamo na plechy 600 × 400 mm.
Vlastnosti:
- Predná strana je vyrobená z nerezovej ocele
- Konštrukcia z ocele lakované na čierno
- Veľké presklené dvere
- Dve kľuky pre každé dvere
- Izolácia z minerálnej vlny
- Nezávislé osvetlenie pre každú komoru
- Ohrievače s výkonom 1,15 kW alebo 1,7 kW, v sadách po 3 hore a dole pre každú komoru
- Regulácia ohrievačov pomocou nezávislých termostatov pre každú komoru
- Elektromechanické ovládanie
- Teplotný rozsah: 50 ° C do 500 ° C
TECHNICKÉ ÚDAJE:
- dĺžka: 1100 mm
- šírka: 964 mm
- výška: 745 mm
- príkon: 13,8 kW
- napätie: 400 V
- dĺžka komory: 820 mm
- šírka komory: 840 mm
- výška komory: 175 mm
- počet komôr: 2 ks
- počet pízz: 8 ks Ø 400 mm
- napájanie: elektrické
- max. teplota: 500 ° C
- materiál: nerezová oceľ
- hmotnosť: 172 kg
Ďalšie informácie
Hmotnosť | 172 kg |
---|
Katalógové číslo: 227268