Elektrická fritéza – 1 x 17 litrov – vhodná na ryby
204.75€ (245.70€ s DPH)
Na sklade
Author : Danka Karková
-
Záruka na tovar 12 až 24 mesiacovFirma - 12 mesiacovFyzická osoba - 24 mesiacov
-
Doprava zadarmo od 450€
-
Až 14 dní na vrátenie tovaru
Elektrická fritéza – 17 litrov
S elektrickou fritézou RCEF 15E od Royal Catering, s komfortným ovládaním jednoducho pripravíte rôzne druhy pokrmov, ktoré si budete priať. Fritéza je určená a koncipovaná na profesionálne použitie v gastronomických prevádzkach, je ideálna na prípravu väčšieho množstva pokrmov pri rôznych slávnostiach a spoločenských akciách. Fritézu je možné použiť aj v pojazdných stánkoch, na festivaloch alebo na mestských trhoch.
Naša fritéza pre gastronomické prevádzky je pre objem olejovej náplne 11 litrov a má celkovú objemovú kapacitu 17 litrov. Je určená na profesionálne použitie vo veľmi širokom rozsahu, možno v nej fritovať ryby, malé občerstvenie aj hranolky. Fritéza má podlhovastý tvar, preto v nej možno smažiť aj ryby vcelku.
Vyberateľná vykurovacia špirála disponuje vysokým príkonom 3.000 Wattov, tak zvládne veľmi rýchlo zahriať celú olejovú náplň na jej maximálnu teplotu 200 °C. Pri vybratí špirály z fritézy vypne zabudovaný ochranný spínač automaticky prívod elektriny, tým je špirála chránená proti prípadnému poškodeniu. Ďalším bezpečnostným prvkom sú gumové nôžky, ktoré sa nešmýkajú a chránia podkladný povrch proti poškriabaniu.
Fritovací kôš pri elektrickej fritéze RCEF 15E má rozmery 29 x 21 x 15 cm a je opatrený tepelne izolovaným držadlom. Omrvinky, ktoré pri fritovaní odpadajú z fritovacieho koša, prepadávajú ďalej do tzv. studenej zóny na dne nádoby a ďalej sa už neprepaľujú. Olejová náplň vo fritéze si tak uchováva svoju prirodzenú chuť.
Opláštenie fritézy je prevedené v modernom dizajne z nerezovej ocele, tento materiál zaručuje dlhú životnosť a odolnosť. Nerezová oceľ spĺňa hygienické požiadavky na styk s potravinami. Hladké povrchy fritézy a vyberateľná vykurovacia špirála umožňujú ľahké čistenie a umývanie prístroja. Fritéza je ďalej vybavená výpustným kohútikom pre pohodlné a rýchle vypustenie celej olejovej náplne.
Veľmi citlivý termostat reguluje na konštantnú teplotu olejovú náplň, tým dosiahnete optimálny priebehu vyprážania vo fritéze. Nábeh na nastavenú prevádzkovú teplotu prebieha rýchlo a šetrne. Veko na fritéze tiež čiastočne obmedzuje únik tepla zvnútra fritézy a zároveň bráni prskaniu oleja do okolia pri smažení.
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 8.4 kg |
|---|
Katalógové číslo: EX10010421
