Elektrická fritéza – 1×6 l – 2,5 kW | HKN-FT6N

Elektrická fritéza – 1×6 l – 2,5 kW | HKN-FT6N od spoločnosti Hurakan je vynikajúce zariadenie do každej kuchyne, fast food prevádzky určené na smaženie a fritovanie kuracích stehien, rýb, rezňov, syrov a hranoliek v krátkom čase. Nádoby sa využívajú nezávisle na sebe, takže príprava rôznych jedál je možná súčasne.

Vďaka vysokému výkonu vykurovacieho telesa 1 x 2 500 W umožní to, že olej vo fritéze sa veľmi rýchlo pripraví na maximálnu teplotu 190 ° C. Pri dosiahnutí teploty cca 180 – 190 ° C je možné hneď smažiť veľké množstvá hranolčekov v krátkej dobe. Pre optimálny výsledok udržuje vysoko citlivý, energeticky úsporný termostat teplo v nádobe.

Fritovací kôš s hustým sieťkovaním a malými okami je možné pomocou držiaka pripevniť na okraji fritézy a tak ponechať vykvapkať a odtiecť nadbytočný olej. Zvyšky z jedál, ktoré odpadnú sa zhromaždia v studenej zóne v dolnej časti, čím sa nespaľujú. Takto si olej zachováva svoju prirodzenú chuť. Fritéza je vyrobená z ušľachtilej ocele, ktorá sa vďaka svojim hygienickým vlastnostiam veľmi dobre hodí pre prácu s potravinami, nakoľko hladký povrch je možné rýchlo a jednoducho čistiť od nečistôt. Ďalšou výhodou pri čistení je vyberateľný kôš, veko aj špirála, vďaka čomu sa jednoducho dostanete do všetkých miest vnútri fritézy.

Teleso zariadenia je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Proces smaženia sa uskutočňuje pri teplote 60 – 190 ° C. Každá sada obsahuje: studenú zónu, kôš, kryt.

Tento model má rozmery 260 x 460 x 325 mm. Napájanie 230 V. Celkový výkon je 2,5 kW. Počet nádrží – 1 ks, objem: 6 l. Hmotnosť je 4 kg.

• Vyrobená z nehrdzavejúcej ocele
• Jednoduchá údržba, čistenie a prevádzka
• Objem nádrže: 1 x 6,0 litrov
• Studené zóny nepripália zvyšky jedál
• Nastaviteľné termostaty: 0 ° C až 190 ° C
• Chránená špirála fritézy
• Ochrana proti prehriatiu
• Odnímateľné vrchné veko
• Odnímateľný kôš a nádrže
• Celková hmotnosť: 4 kg
• Rozmery: 260 x 460 x 325 mm
• Napájanie 230 V / 50 Hz / 1 fáza, 2 500 Watt

Technické parametre: