- Výklopná panvica európskej výroby
- Vykurovacie telesá a elektronika vyrobené v Nemecku
- Verzia: elektrické zariadenie
- Vynikajúce pre profesionálne použitie
- Možno kombinovať s ďalšími produktmi zo série: Lorenzo 700
- Verzia ako voľne stojace zariadenie
- Odvetrávanie výparov z varenia cez integrovaný komín
- Samovyvažovací pánt
- Uhol sklonu až 80°
- Odpružené veko
- Nepriame vykurovanie
- Bezpečnostný termostat
- Kontrolka prevádzky
- Nastaviteľná teplota
- Jednoduché použitie
- Jednoduché čistenie
Kvalita
- Telo vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304
- Dno vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 316
- Zaoblené vnútorné rohy
- Dno téglika zvarené z vonkajšej strany pre lepšiu tepelnú vodivosť
- Nepriľnavý povlak vyrobený z keramických mikroguľôčok
- Výškovo nastaviteľné nohy z nehrdzavejúcej ocele
Pripojenie
- Výkon: 9 kW
- Elektrické pripojenie: 400V / 3N/PE / 50 Hz
omša
- Vonkajšie rozmery Š x H x V: 800 mm x 714 mm x 1 041 mm
- Hrubý objem: 60 l
- Skutočná kapacita: 45 l
Rozsah dodávky
- Zariadenie je dodávané bez zástrčky/kábla
Smernice
- Samozrejme vyrobené v súlade s hygienickými a bezpečnostnými pokynmi
- Výrobok má označenie CE v súlade so smernicami
- Materiál vyhovuje európskym potravinovým normám
Technické údaje
Rozmery
šírka | 800 mm |
---|---|
hĺbka | 714 mm |
Výška | 1 041 mm |
Rozmery panvice
šírka | 575 mm |
---|---|
hĺbka | 475 mm |
Výška | 200 mm |
Podrobnosti
Skutočné množstvo náplne | 45 litrov |
---|---|
povrch na vyprážanie | 2 750 cm² |
teplota | 100 °C až 300 °C |
Hodnoty pripojenia
Pripojenie | Elektrické |
---|---|
Výkon | 9 kW |
Priemerný výkon za 24 hodín | 2,7 kW |
Napätie | 400 V |
frekvencia | 50 Hz |
Priemerná spotreba | |
Propán (G30 / G31) | 1,14 kg/h |
Zemný plyn H (G20) | 1,53 m³/h |
Zemný plyn L (G25) | 1,79 m³/h |
Doručenie
Spôsob dopravy | Prepravná spoločnosť |
---|---|
Dodacia podmienka | Namontované |
Hmotnosť | 143 kg |
Ďalšie informácie
Hmotnosť | 143 kg |
---|
Katalógové číslo: 0012ebb879h1