Elektrický multifunkčný pekáč – 9,6 kW – 24 litrov – Bflex Digital

Výhody produktu

• Presné nastavenie teploty: Pomocou ovládača Bflex je možné veľmi presne nastaviť a ovládať teploty, čo je rozhodujúce pre prípravu mnohých jedál

• Energetická účinnosť: Presným riadením procesov varenia môže Bflex control pomôcť optimalizovať spotrebu energie a tým ušetriť náklady

• Trieda ochrany IPX 5: Patentovaný systém viacnásobného ovládania Bflex patrí do triedy ochrany IPX5 a je preto vysoko nad štandardnými požiadavkami na nepriepustnosť vody v tejto oblasti.

Popis

• multifunkčný pekáč

• kvalitný výrobok z európskej produkcie

• Vykurovacie telesá a elektronika vyrobené v Nemecku

• Možno kombinovať s ďalšími produktmi zo série: Paolo 900

• Verzia: Elektrický spotrebič

• Vynikajúce pre profesionálne použitie

• Vhodné na dusenie, vyprážanie, grilovanie a varenie jedál

• verzia ako voľne stojace zariadenie

• S otvorenou základňou

• S patentovaným viacnásobným riadiacim systémom Bflex

• Kapacita: 24 l

• grilovacia plocha so zberným kanálom a odtokovým otvorom

• povrch hladký

• Rovnomerné rozloženie tepla

• nastaviteľná teplota

• bezpečnostný termostat

• kontrolka prevádzky

• Jednoduchá manipulácia

Kvalita

• Teleso a vnútorné prvky vyrobené z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304

• Vysokokvalitná, nehrdzavejúca, robustná a hygienická horná doska z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 316

• hrúbka vrchnej dosky 20/10

• Oceľová základná doska umožňuje najlepší možný rozvod tepla

Grilovacia plocha

• 1 vykurovacia zóna(y)

• teploty do 300 °C

Pripojenie

• Výkon: 9,60 kW

• Elektrické pripojenie: 380V-415V / 3N/PE / 50 Hz

Rozmery

• Vonkajšie rozmery Š x H x V: 800 mm x 900 mm x 920 mm

• Grilovacia plocha: Š x H x V 630 mm x 508 mm x 75 mm

Rozsah dodávky

• multifunkčný pekáč

• otvorená spodná konštrukcia

• Zariadenie je dodávané bez zástrčky/kábla

Usmernenia

• Samozrejme vyrobené podľa hygienických a bezpečnostných smerníc

• Výrobok má označenie CE v súlade so smernicou

• Materiál vyhovuje európskym potravinovým normám

• Certifikované IMQ, IMQ-GS a RoHS

• Certifikácia IPX5