Maxima elektrická fritéza s kohútikom – 12kW – 400V – 2 x 10 L | 09391650

S týmto výkonným fritézom môžete v profesionálnej kuchyni pre catering výrazne zvýšiť svoju kapacitu na vyprážanie. Fritéza má dvojitú panvicu s objemom 10 litrov každá. Takto môžete naraz opekať dvojnásobné množstvo jedla a zákazníci nebudú musieť čakať tak dlho na svoje objednávky. Fritézu môžete umiestniť na pult samostatne alebo si môžete vybrať rozšírenie o nerezovú skrinku a umiestniť ju pozdĺž linky na varenie. S pomocou praktického spojovacieho tyča môžete ľahko pripojiť fritézu k iným kuchynským spotrebičom. Fritéza je bez švu zváraná z nerezovej ocele, aby vám pomohla pripraviť najkrehkejšie občerstvenie a hranolky.

Vybavené odtokovými kohútikmi

Výmena oleja nie je vôbec ťažká vďaka odtokovým kohútikom na prednej strane fritézy. K dispozícii je tiež veľký fritovací košík na každú nádrž a odnímateľný kryt, ktorý chráni pred striekajúcim olejom. Fritéza je vybavená tepelne odolnými rukoväťami a výškovo nastaviteľnými nožičkami pre bezpečnosť a pohodlie. Vďaka používateľsky prívetivému termostatu môžete nastaviť akúkoľvek teplotu medzi 0°C a 190°C. Takto sa hranolky, občerstvenie, zelenina, ryby a koblihy stanú chrumkavými a chutnými. Táto fritéza pracuje na napätí 400V.

Jednoduché čistenie

Hygiena je vždy dôležitá v kuchyniach pre catering. Táto fritéza je vyrobená úplne z nerezovej ocele a má zaoblené rohy, aby sa jedlo nezasekávalo. Jednoducho utrite povrch vlhkou handrou. Odnímateľné časti môžete vyčistiť kefou a teplou mydlovou vodou. Potom všetko utrite mäkkou handrou.

Vlastnosti

• Odolné vonkajšie panely z nerezovej ocele
• Nerezová monobloková fritovacia nádrž
• Zaoblené rohy pre jednoduchšie čistenie a lepšiu hygienu
• Bezpečnostný termostat s manuálnym resetovaním
• Termostatická regulácia teploty oleja až do 190°C
• Pancierové vyhrievacie prvky
• Jednoduché a bezpečné odvodňovanie s odtokovou rúrkou a ventilom

Technické parametre

• Hmotnosť: 27 kg
• Rozmery košíka: Š21 x H23 x V10 cm
• Rozmery stroja: Š60,5 x H67 x V38 cm
• Spotreba energie: 2 x 6,0 kW
• Napätie: 400V / 50Hz / 3 fázy 12000W

Poznámka: Tento výrobok sa dodáva bez zástrčky