Gril na kebab – 2 horáky – plynový | Maxima 09370205

Predávate vo svojom cateringu pravidelne döner kebab, shawarmu alebo gyros? Potom potrebujete profesionálny gril na kebab. Pomocou tohto grilu s dvoma plynovými horákmi a antikorovou ochrannou sieťkou môžete na ražni ugrilovať naraz približne 20 kg mäsa. Tento gril je vhodný na intenzívne každodenné používanie a je doplnkom každej predajne shawarma, gril reštaurácie, gréckej reštaurácie alebo inej cateringovej kuchyne. Teplotu oboch horákov si môžete nastaviť jednotlivo, aby sa mäso prepekalo rovnomerne po celom špíze. Špíz sa otočí raz za minútu, aby bola každá strana mäsa ugrilovaná k dokonalosti.

Odnímateľný nerezový odkvapkávač

Tento robustný gril je vybavený nerezovou odkvapkávacou miskou, ktorá zachytáva všetok tuk. Odkvapkávaciu misku možno pri čistení jednoducho vybrať. Motor tohto grilu shawarma je umiestnený v spodnej časti. Gril je často vybavený nerezovými odrazovými clonami po stranách. Tieto nie sú štandardne dodávané, ale je možné ich objednať samostatne. Pretože tento döner kebab gril funguje na plyn, dostanete štandardné trysky na zemný plyn (20 – 25 mbar). Trysky na LPG (propán/bután) sú dodávané samostatne (30 – 50 mbar) v plastovom vrecku spolu s návodom na použitie. Prestavbu zo zemného plynu na LPG si vždy nechajte urobiť odborníkom. Najchutnejšie grilované jedlá sa pripravujú na kebabovom grile, ale mali by ste mať aj elektrický grilovací nôž, aby ste mäso hladko a rýchlo odrezali z ražňa. Toto je možné objednať samostatne.

Jednoduché čistenie

Gril na kebab je vyrobený výhradne z nehrdzavejúcej ocele a ľahko sa čistí. Po každom použití sa odporúča vyčistiť gril. Môžete to urobiť tak, že necháte spotrebič vychladnúť a potom ho vytiahnete zo zásuvky. Z grilu vyberte špíz, mäsový tanier a ostatné odnímateľné časti. Môžete ich vložiť do umývačky riadu alebo ich vyčistiť vlhkou handričkou, teplou vodou a jemným čistiacim prostriedkom. Puzdro možno tiež utrieť vlhkou handričkou. Po vyčistení osušte všetky časti mäkkou handričkou a gril znova zložte.

Vlastnosti

• Vybavený dvoma plynovými horákmi s ochrannou sieťkou z nehrdzavejúcej ocele (AISI 310)
• Teplotu je možné nastaviť individuálne pre každý horák
• Puzdro, špíz a tanier na mäso vyrobené z nehrdzavejúcej ocele
• Spoľahlivý motor na spodnej strane
• Grilovací špíz je nastaviteľný a môže sa otáčať doľava a doprava
• Štandardne vybavená tryskami na zemný plyn (20 – 25 mbar)

Špecifikácia výrobku

• Čistá hmotnosť: 25 kg
• Rozmery: Š40,6 x H55,5 x V80,3cm
• Maximálna kapacita: 20 kg mäsa
• Rozmery špajle:: 12 x 12mm
• Dĺžka špajle: 45 cm
• Rýchlosť otáčania špajle: 1 ot./min
• Priemer taniera na mäso: 19 cm
• Spotreba plynu: 0,524 m3/h
• Príkon plyn: 6,64 kW
• 230V/50Hz/1fáza