Grilovacia platňa – dvojitá – elektrická – 60 cm – hladká – 2 x 3 200 W
Dvojitá elektrická grilovacia platňa RCG 60H2 od výrobcu Royal Catering predstavuje profesionálne zariadenie, ktoré sa hodí do hotelových reštaurácií, prevádzok s rýchlym občerstvením, ale aj na súkromné použitie. Slúži na prípravu párkov, slaniny, palaciniek, toastov alebo vajec. Predstavuje skvelého pomocníka pri príprave raňajok, bagiet, francúzskych toastov, omeliet alebo varenej šunky. Jej hmotnosť predstavuje len 33 kg, vďaka čomu sa dá ľahko prenášať a používať nielen v interiéri, ale aj exteriéri.
Grilovacia platňa disponuje šírkou 60 cm a je po bokoch, ako aj na zadnej strane vybavená ochranou proti postriekaniu s výškou 7 cm. Tá ochráni grilované potraviny pred vetrom či vychladnutím a zároveň zabraňuje ich zošmyknutiu a znečisteniu kuchyne striekajúcim olejom. Je vyrobená z ušľachtilej ocele, ktorá je odolná proti korózii. Zároveň sa ľahko čistí a správa sa neutrálne pri kontakte s potravinami.
Grilovacia platňa s hrúbkou 10 mm je vyrobená z ušľachtilej ocele a stará sa o rýchle prenášanie a udržiavanie tepla. Jej rozmery predstavujú 60 x 41 cm a vďaka hladkému povrchu je veľmi hygienická. Vysokokvalitný materiál zabraňuje deformácii grilu v dôsledku pôsobenia tepla.
Plne automatický termostat udržiava konštantnú teplotu. Dve výkonné ohrievacie zóny, z ktorých každá pracuje s výkonom 3 200 wattov, sa starajú o to, aby grilovacia platňa dosiahla vo veľmi krátkom čase prevádzkovú teplotu od 50 do 300 °C. To umožňuje nastavenie rôznych teplôt v prípade obidvoch ohrievacích prvkov, vďaka čomu môžete potraviny súčasne grilovať a zohrievať.
Elektrická grilovacia platňa od výrobcu Royal Catering je veľmi bezpečná. Je vybavená ochranou proti prehriatiu. Táto ochrana pri príliš vysokej teplote automaticky preruší prívod elektriny a zabráni tak prehriatiu zariadenia. Nazeleno svietiaca kontrolka signalizuje, že gril je aktívny, pričom oranžové svetlo informuje to tom, že zariadenie sa zohrieva. Červená kontrolka sa rozsvieti pri prehriatí.
Efektívne odvádzanie tuku sa stará o jednoduché čistenie. Grilovacia platňa RCG 60H2 disponuje vyberateľnou zásuvkou, v ktorej sa zhromažďuje nadbytočný tuk. Zberná miska sa dá jednoducho vybrať a umyť v umývačke riadu. O maximálnu stabilitu sa starajú protišmykové gumové nožičky s možnosťou nastavenia výšky, ktoré zabraňujú poškodeniu pracovnej plochy.