Indukčná fritéza – 30 litrov – 10 kW – s automatickým zdvíhaním koša

• Automatické a individuálne ovládané zdvíhanie koša – už žiadne pripálenie pri vyprážaní – koše sa zdvíhajú automaticky pomocou funkcie časovača

• Krátky čas ohrevu vďaka povrchovej indukcii, ktorá vytvára tepelný vír, ktorý rovnomerne rozdeľuje teplotu v oleji na vyprážanie

• Zníženie škodlivín odklonením zvyškov z vyprážania do studenej zóny

• Bezpečnostné zariadenie na vypnutie napájania s vykurovacími telesami vo zvislej polohe

• Vhodné na použitie tekutého oleja a pevného tuku

• Fritéza spotrebuje o 30 % menej oleja

Poprava

• Samostatné zariadenie

• Automatické zdvíhanie koša

• Kapacita: 30L

• Ovládací panel touchpadu a plynulé manuálne otočné tlačidlo

• 5 vlastných predvolieb

• Monitorovanie množstva oleja pomocou vstavaného snímača

• Plynulé nastavenie teploty pomocou otočného gombíka

• Teplotný rozsah: 60°C až 190°C

• So zabudovanou ochranou proti prehriatiu

• Zabudovaný snímač teploty oleja

• Funkcia časovača od 0 do 120 minút

• Funkcia automatického vypnutia

• Spodná skrinka s dvierkami: nádoba na zber tuku, žiadny využiteľný priestor!

Kvalita

• Telo vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele

• Nerezová vaňa

• Žiadne viditeľné zvary na povrchu

• Hladký povrch pre príjemný pocit

Pripojenie

• Výkon: 10kW

• Elektrické pripojenie: 3N/PE / 380V-415V / 50 Hz

• Zariadenie je dodávané bez zástrčky!

omša

• Vonkajšie rozmery Š x H x V: 400 mm x 700 mm x 1 010 mm

Smernice

• Samozrejme vyrobené v súlade s hygienickými a bezpečnostnými pokynmi

• Výrobok má označenie CE v súlade so smernicami

• Materiál vyhovuje európskym potravinovým normám