Kombinovaná parná rúra – 10×1/1 GN / 60×40 cm – digitálny displej | Maxima 08500210

S týmto digitálnym kombinovaným parným rúrom môžete variť mäso, ryby alebo zeleninu na pare a udržať vitamíny, chuť a farbu oveľa dlhšie ako pri iných spôsoboch varenia. Parné varenie tiež zabráni vysušeniu jedla a zlepší jeho vzhľad na tanieroch vašich hostí. Kombinácia horúceho vzduchu a pary robí z tohto kombinovaného parného rúra všestranný kuchynský spotrebič, ktorý vám umožní nahradiť mnoho kuchynských nástrojov. Tento kombinovaný parný rúr je ideálny na použitie s plechmi 1/1 GN alebo pekárenskými plechmi 60 x 40 cm. Naraz sa do neho zmestí až desať plechov.

Ovládací panel pre používateľa

Tento kombinovaný parný rúr má výkonné vyhrievacie prvky z nerezu, ktoré zabezpečujú úplné a efektívne rozloženie tepla, takže mäso a ryby sa pečú rovnomerne. Okrem toho je kombinovaný parný rúr vybavený tromi ventilátormi s reverznou funkciou a dvojitým atermickým sklom. Dvere sa veľmi ľahko nastavujú a tesnenie dverí je vyrobené z potravinárskej silikóny. Vnútorné svetlo uľahčuje sledovanie procesu varenia. Tento spotrebič má vstup na vodu s ventilom na výrobu pary a výstup na vodu. Je to úplne prispôsobiteľný stroj s jednoduchým digitálnym displejom a dotykovými tlačidlami. K dispozícii sú viaceré prednastavené programy s tromi nastaviteľnými fázami, vrátane úrovne pary, teploty a času. Prednastavené programy môžete upraviť pomocou tlačidla fázy. Je tiež možné upraviť prednastavený program a uložiť ho do pamäte kombinovaného parného rúra.

Jednoduché čistenie

Pred čistením kombinovaného parného rúra je dôležité zabezpečiť, aby sa úplne vychladol. Obal, dvere a vnútorná komora sú vyrobené z nerezu a majú zaoblené rohy. To uľahčuje čistenie. Hladké povrchy môžete rýchlo a dôkladne utrieť mäkkou handrou, teplou vodou a miernym detergentom. Na čistenie skla dverí stačí použiť teplú vodu.

Vlastnosti

• Široký rozsah teplôt od 30-270°C
• Nastaviteľná regulácia pary od 20-100% pary
• 99 prednastavených programov s tromi fázami
• Dotykové ovládanie a LCD displej pre vlhkosť, teplotu a čas

Technické parametre

• Hmotnosť: 105 kg
• Kapacita: 10 x 1/1 GN alebo 10 x 60 x 40 cm plechy
• Vzdialenosť medzi plechmi: 5 cm
• Rozmery: Š82 x H87 x V101 cm
• 400V / 50Hz / 3 fázy 11800W

Zahrnuté:

• Jeden rošt na rúru