MIYABI | 4000 FC – Gyutoh – čepeľ: 240mm

Pre presnú a jemnú prácu

• Vyrobené v Japonsku

• Čepeľ FRIODUR® je vyrobená z vysoko reznej ocele FC61 s dvojitým ľadovým tvrdením a vyrazeným logom MIYABI

• Obojstranne brúsená čepeľ s japonským profilom a mimoriadnym ostrením Honbazuke

• Osemuholníková rukoväť z dreva Pakka s mozaikovým čapom a podstavcom – pre bezpečnosť a pohodlie v tradičnom japonskom dizajne

• Každé ostrie je ručne brúsené do veľmi ostrého uhla 9,5 ° až 12 °

Prevedenie

• Dĺžka čepele: 240 mm

• MIYABI 4000FC: Tento rad nožov vie urobiť dojem. Osemhranná rukoväť a mimoriadne ostré brúsené ostrie Katana sú výsledkom autentického japonského kováčskeho remesla pri výrobe nožov

• Nôž Gyutoh je tradičný japonský nôž určený predovšetkým na mäso, ale hodí sa aj na zeleninu a ryby. Čepeľ je obvykle 16 až 24 cm dlhá a zúžená, podobne ako u európskeho kuchárskeho noža

Smernica

• Vyrobené samozrejme v súlade s hygienickými a bezpečnostnými predpismi.

• Výrobok nesie označenie CE.

• Materiál zodpovedá európskym potravinárskym normám