Jednoduché krájanie
- Vyrobené v Japonsku
- Čepeľ FRIODUR® je vyrobená z vysoko reznej ocele FC61 s dvojitým ľadovým tvrdením a vyrazeným logom MIYABI
- Čepeľ tvorená jadrom FC61, ktoré je vložené do 48 vrstiev damašku
- Obojstranné ostrie s japonským profilom čepele a mimoriadnym ostrením Honbazuke. Každá čepeľ je ručne brúsená do ultra ostrého uhla 9,5 ° až 12 °
- Čierne, krásne tvarované rukoväte z dreva Pakka s oceľovou koncovkou majú na spodnom konci červené ozdobné krúžky, ktoré podčiarkujú exotický vzhľad tohto radu nožov
- Čepeľ a rukoväť každého noža sú dokonale vyvážené, čo používateľovi uľahčuje akékoľvek krájanie
- Nôž bol vyrobený v japonskom centre výroby mečov a nožov Seki. Spája v sebe japonskú krásu a ostrosť
Prevedenie
- Dĺžka čepele: 180 mm
- MIYABI 5000 FC-D: Tento rad je symbiózou elegantného dizajnu, najnovších technológií a storočných skúseností s kovaním nožov
- Santoku je japonský názov a znamená „tri cnosti“. Názov odkazuje na tri druhy potravín, pre ktoré je Santoku obzvlášť vhodný: Santoku je vhodný pre ryby, mäso a zeleninu.
Smernica
- Vyrobené samozrejme v súlade s hygienickými a bezpečnostnými predpismi.
- Výrobok nesie označenie CE.
- Materiál zodpovedá európskym potravinárskym normám
Rozmery
Dĺžka produktu | 322 mm |
---|---|
Šírka produktu | 25 mm |
Výška produktu | 47 mm |
Dĺžka čepele | 180 mm |
Detaily
Materiál | Damasková oceľ FC61 |
---|---|
Tvrdosť čepele | 60 – 62 HRC |
Typ výroby | Zvárané |
Typ brusu | Hladké ostrie |
Druh rukoväte | [concealed_tang] |
Materiál rukoväte | Drevo Pakka |
Dodávka
Spôsob dopravy | Balík |
---|---|
Hmotnosť | 0,35 kg |
Ďalšie informácie
Hmotnosť | 0.35 kg |
---|
Katalógové číslo: 1002144