Pekáreň PREMIUM – EN 60×40 – skriňa na kvasenie

• Prerušovač fermentácie

• Kvasenie cesta sa oneskorí o určitý čas

• Proces fermentácie sa riadi naprogramovanou krivkou teploty a vlhkosti

• Zlepšuje chuť, stráviteľnosť a konzerváciu produktu

• Teplotný rozsah: -5°C až 40°C

• 20 x 60 x 40 listov

• So vstavaným displejom

• Funkcia automatického rozmrazovania vďaka vstavanému vykurovaciemu telesu

• Výkonná monobloková chladiaca jednotka

• Úložný priestor pre 10 programov

• s LED osvetlením interiéru

• Hladké otváranie a zatváranie dverí

• Dodatočne uzamykateľné pre vysokú bezpečnosť tovaru

• Výškovo nastaviteľné nožičky

• Veľká úložná kapacita

• Vysoká životnosť vďaka vysokokvalitným komponentom

• Jednoduché čistenie

Kvalita

• Korpus, dvierka a interiér z kvalitnej nerezovej ocele AISI 304

• Výškovo nastaviteľné nohy z nehrdzavejúcej ocele

chladenie

• Chladenie cirkulujúcim vzduchom

• Funkcia automatického rozmrazovania

• Rozmrazovanie pomocou vykurovacieho telesa

• Extrémne výkonný chladiaci motor

• Chladivo: R290 , bez freónov

• Teplotný rozsah: -5°C až 40°C

• Testované pri teplote okolia: do 43°C

Chladiace priehradky

• 1 chladiaci priestor s 1 dverami

Interiérová dekorácia

• Interiér vyrobený z nehrdzavejúcej ocele AISI 304

• LED osvetlenie interiéru

• Pevné nerezové dvere

Pripojenie

• Výkon: 2kW

• Elektrické pripojenie: 220 – 240 voltov / 1N/PE-3N/PE / 50 Hz

Rozmery

• Vonkajšie rozmery: Š x H x V: 910 mm x 810 mm x 2 150 mm

rozsah doručenia

• 10 párov nerezových koľajníc

• Obliečky nie sú súčasťou dodávky

Smernice

• Materiál vyhovuje európskym potravinovým normám

• Samozrejme vyrobené v súlade s hygienickými a bezpečnostnými pokynmi.

• Výrobok má označenie CE v súlade so smernicami