Pekárenská teplovzdušná rúra – Dotyková – 5x EN 60×40 – vrátane kysnutia

• Teplovzdušná rúra vrátane kysnutia a digestora

• Elektrická teplovzdušná rúra pre modernú technológiu varenia

• Nerezový kryt s motorom a kondenzátorom

• Pánt dverí vľavo / kľučka dverí vpravo

• Vysokorýchlostné ventilátory (s reverzáciou motora)

• Digitálne ovládanie

• Rôzne programy

• Preddefinovaný štandardný spôsob varenia

• Vnútorný rám

• LED osvetlenie

• Jednoduchá inštalácia príslušenstva

• Jednoduché premiestnenie rolovaním

Kvalita

• Kompletne vyrobený z nehrdzavejúcej ocele

• Dvere vyrobené z tepelne odolného skla

• Rukoväť z uhlíkových vlákien

• Vysoká kvalita

• Dlhá životnosť

Teplovzdušná rúra

• Pre 5 listov EN 60×40

• Zaoblená varná komora

• Teplotný rozsah: 50°C až 300°C

• Motor s reverzáciou

• Optimálna distribúcia tepla

Prover

• Maximálna teplota: 60°C

• Pre 12 listov EN 60×40

Obsluha/ovládanie

• Ovládací panel orientovaný na budúcnosť

• Ukladanie údajov HACCP

• Digitálny displej

Možnosti varenia

• Pečieme

• Naparovanie/odvlhčovanie

• Regenerovať / udržiavať v teple

Pripojenie teplovzdušnej rúry:

• Výkon: 7,50 kW

• Elektrická prípojka: 230/400V

Pripojenie tesniacej skrine:

• Výkon: 3,30 kW

• Elektrické pripojenie: 230 voltov

Pripojovacia kapota:

• Výkon: 40 wattov

• Elektrické pripojenie: 230 voltov

Rozmery

• Vonkajšie rozmery (ŠxHxV): 920 mm x 1 185 mm x 1 410 mm

V cene:

• 1 digitálna elektrická teplovzdušná rúra

• 1 kynáreň

• 1 digestor s motorom a kondenzátorom

• Plechy na pečenie nie sú súčasťou balenia

Smernice

• Samozrejme vyrobené v súlade s hygienickými a bezpečnostnými pokynmi.

• Výrobok má označenie CE v súlade so smernicami

• Materiál vyhovuje európskym potravinovým normám