- Teplovzdušná rúra (elektrická) vrátane pece na pizzu/poschodová pec a kysnutia
- Plechy na pečenie nie sú súčasťou balenia
- Elektrická teplovzdušná rúra pre modernú technológiu varenia
- Preddefinovaný štandardný spôsob varenia
- Vysokorýchlostné ventilátory (s reverzáciou motora)
- Rôzne programy
- Digitálne ovládanie
- Integrovaný automatický umývací systém
- Pánt dverí vpravo / kľučka dverí vľavo
- Ľahko sa kombinuje s nátlačkovou skriňou alebo iným príslušenstvom
- Jednoduchá inštalácia príslušenstva
- Protišmykové nožičky
- Vnútorný rám
- LED osvetlenie
- Moderný dizajn s optimalizovaným objemom
- Nerezový kryt s motorom a kondenzátorom
- Ľahká konštrukcia
- Vysoká kvalita
Kvalita
- Kompletne vyrobený z nehrdzavejúcej ocele
- Dvere vyrobené z tepelne odolného skla
- Rukoväť z uhlíkových vlákien
- Dlhá životnosť
Obsluha/ovládanie
- Ovládací panel orientovaný na budúcnosť
- Ukladanie údajov HACCP
- Digitálny displej
Možnosti varenia
- Pečieme
- Naparovanie/odvlhčovanie
- Regenerovať / udržiavať v teple
Pripojenie teplovzdušnej rúry:
- Elektrické pripojenie: 230/400 voltov
- Výkon: 9 kW
Pripojenie rúry na pizzu/poschodovej rúry:
- Elektrické pripojenie: 230/400 voltov
- Výkon: 4,5 kW
Rozmery
- Vonkajšie rozmery (ŠxHxV): 1000 x 950 x 1805 mm
V cene:
- 1x digitálna elektrická teplovzdušná rúra
- 1x digestor s motorom a kondenzátorom
- 1x skriňa na kysnutie na 12 podnosov
Smernice
- Samozrejme vyrobené v súlade s hygienickými a bezpečnostnými pokynmi.
- Výrobok má označenie CE v súlade so smernicami
- Materiál vyhovuje európskym potravinovým normám
Technické dáta
Rozmery teplovzdušnej rúry
šírka | 1000 mm |
---|---|
hĺbka | 900 mm |
Výška | 695 mm |
Rozmery pec na pizzu/poschodová pec
šírka | 1000 mm |
---|---|
hĺbka | 950 mm |
Výška | 380 mm |
Rozmery kynárne
šírka | 1000 mm |
---|---|
hĺbka | 950 mm |
Výška | 730 mm |
Podrobnosti
kapacita | 6 x EN 60 x 40 cm |
---|---|
Maximálna teplota | 270 °C |
teplota | 70 až 270 °C |
Typ zariadenia | Elektrická teplovzdušná rúra vrátane digestora |
služby | digitálny |
Skriňa na kontrolu detailov
kapacita | 12 x EN 60 x 40 cm |
---|---|
Maximálna teplota | 60 °C |
Hodnoty pripojenia pre teplovzdušnú rúru:
Napätie | 230/400 voltov |
---|---|
fázy | 1 |
frekvencia | 50/60 Hz |
Výkon | 9 kW |
Hodnoty pripojenia pre pec na pizzu/poschodovú pec:
Napätie | 230/400 voltov |
---|---|
fázy | 1 |
frekvencia | 50/60 Hz |
Výkon | 4,5 kW |
Doručenie
Dodacia podmienka | Zmontované |
---|---|
Spôsob dopravy | dopravca |
Hmotnosť | 165 kg |
Ďalšie informácie
Hmotnosť | 165 kg |
---|
Katalógové číslo: EHLDB664#EOB100#GSB12