Piliny na údenie, HENDI, citrusov

Určené na použitie v profesionálnych cateringových zariadeniach.
Ideálne pre studené údenie všetkých druhov jedál a dokonca nápojov, vďaka čomu získate jedinečnú dymovú arómu.
Na údenie za studena s pištoľou na údeníe alebo generátorom dymu.
PILINY NA ÚDENIE sú vyrobené z prírodného dreva alebo z sudov najlepších európskych a amerických vinoték.
Naša ponuka zahŕňa PILINY NA ÚDENIE vyrobené z:
– barikového sudu po víne, whisky alebo koňaku .
– brezy, olivy, citrusov, mandlí alebo broskýň.
Veľkosť: 0,1 – 1 mm.