- Výklopná panvica európskej výroby
- Vykurovacie telesá a elektronika vyrobené v Nemecku
- Verzia: plynové zariadenie
- Vynikajúce pre profesionálne použitie
- Možno kombinovať s ďalšími produktmi zo série: Lorenzo 700
- Verzia ako voľne stojace zariadenie
- Odvetrávanie výparov z varenia cez integrovaný komín
- veľmi vhodné na dusenie a omáčky
- Samovyvažovací pánt
- pilotný plameň
- Uhol sklonu až 80°
- Zapaľovací horák – piezoelektrické zapaľovanie
- Bezpečnostný termostat
- Regulátor výkonu
- Termoelektrická zapaľovacia poistka
- Jednoduché použitie
- Jednoduché čistenie
Kvalita
- Telo vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304
- Dno vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 316
- Zaoblené vnútorné rohy
- Dno téglika zvarené z vonkajšej strany pre lepšiu tepelnú vodivosť
- Rúrkový horák z nehrdzavejúcej ocele
- Piezo zapaľovanie so silikónovou ochranou
- Výškovo nastaviteľné nohy z nehrdzavejúcej ocele
Pripojenie
- Zemný plyn ako štandard , zariadenie možno voliteľne prerobiť na propán
- Výkon: 14,50 kW
omša
- Vonkajšie rozmery Š x H x V: 800 mm x 714 mm x 1 041 mm
- Hrubý objem: 60 l
- Skutočná kapacita: 45 l
Rozsah dodávky
- Dodávané s dýzami na zemný plyn a dýzami na propán
Smernice
- Samozrejme vyrobené v súlade s hygienickými a bezpečnostnými pokynmi
- Výrobok má označenie CE v súlade so smernicami
- Materiál vyhovuje európskym potravinovým normám
Technické údaje
Rozmery
šírka | 800 mm |
---|---|
hĺbka | 714 mm |
Výška | 1 041 mm |
Rozmery panvice
šírka | 575 mm |
---|---|
hĺbka | 475 mm |
Výška | 200 mm |
Podrobnosti
Skutočné množstvo náplne | 45 litrov |
---|---|
povrch na vyprážanie | 2 750 cm² |
teplota | 100 °C až 300 °C |
Hodnoty pripojenia
Pripojenie | plynu |
---|---|
Výkon | 14,50 kW |
Priemerný výkon za 24 hodín | 4,35 kW |
Priemerná spotreba
Kcal/h | 12 470 |
---|---|
Btu/h | 49,474 |
Propán (G30 / G31) | 1,14 kg/h |
Zemný plyn H (G20) | 1,53 m³/h |
Zemný plyn L (G25) | 1,79 m³/h |
Doručenie
Spôsob dopravy | Prepravná spoločnosť |
---|---|
Dodacia podmienka | Namontované |
Hmotnosť | 132 kg |
Ďalšie informácie
Hmotnosť | 132 kg |
---|
Katalógové číslo: 0012gbb879b1