Tento robustný Bratt pan s kapacitou 50 litrov je vhodný na použitie v akomkoľvek profesionálnom kuchynskom prostredí. Umožňuje vám pripraviť najlahodnejšie jedlá v veľkých množstvách. Bratt pan je ľahko nakloniteľný. S nakloniteľným podnosom môžete odkvapkať celý pan na jednom mieste. Vďaka kľukovému mechanizmu na prednej strane pekáča môžete zdvihnúť pan až do vertikálnej polohy, aby sa mohol úplne vyprázdniť. Okrem toho je spodok hrubý 8 mm a je vyrobený z nerezovej ocele pre odolnosť proti korózii. Tento hrubý spodok tiež zaisťuje rovnomerné rozloženie tepla.
Vybavený tepelnou izolací
Pracovat bezpečne v pohostinství je nevyhnutné. Tento Bratt pan je vybavený bezpečnostným systémom, ktorý vypne elektrinu a ohrev, keď je veko otvorené. Bezpečnostný termostat zabráni prehriatiu pekáča. Teplotu je možné nastaviť medzi 50 a 300 °C. Na obmedzenie tepelného žiarenia a zníženie spotreby energie je pekáč vybavený tepelnou izoláciou. Voda v pekáči sa môže dopĺňať ručne.
Jednoduché čistenie
Bratt pan má nastaviteľné nohy, takže vždy pevne a stabilne stojí na akomkoľvek povrchu. Súčasťou sú aj kryt a rukoväť vyrobené z nerezovej ocele. Pekáč má zaoblené rohy pre jednoduché čistenie. Hladké povrchy je možné čistiť vedrom vody, miernym detergentom a vlhkou handrou alebo hubkou.
- 8 mm hrubý spodok z nerezovej ocele pre odolnosť proti korózii
- Zaoblené rohy pre jednoduché čistenie
- Stabilné nohy pre stabilitu
- Termostatická regulácia teploty medzi 50-300 stupňami
- Tepelná izolácia pre obmedzenie tepelného žiarenia a nízku spotrebu energie
- Jednoduchý mechanizmus naklápania
- Hmotnosť: 115 kg
- Rozmery: Š800 x H700 x V850 mm
- Netto kapacita: 50L
- 400V / 50Hz / 3 fázy 7500 W
Tento produkt sa dodáva bez zástrčky
- Hmotnosť: 115 kg
- Kapacita: 50L
- Rozmery: Š80 x H70 x V85 cm
- 400V / 50Hz / 3 fázy 7500 W
Ďalšie informácie
Hmotnosť | 104.00 kg |
---|---|
Rozmery | 90.00 × 90.00 × 80.00 cm |
Katalógové číslo: 09398145