Na použitie v zmrzlinárňach, reštauráciách, hotelových kuchyniach, kaviarňach a cateringových spoločnostiach
Ideálne na prípravu, okrem iného zmrzlinové zmesi, zeleninové polievky, pyré, omáčky, plnky, majonéza, paradajkový pretlak, pesto, ale aj šľahačka, krémy či omelety – podľa použitého tipu
Puzdro je vyrobené z pevného modrého polyamidu
Pracovné ramená vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 304
Podbíjacie rameno dlhé 350 mm s maximálnou úrovňou ponorenia 200 mm
Miešacie rameno dlhé 400 mm s maximálnou hladinou ponorenia 290 mm
Vhodné pre zmesi objem: do 60 l
Otáčky miešacieho ramena: 2 500-11 000 ot./min
Otáčky podbíjacieho ramena: 250-1500 ot./min
Vrátane: pohon mixéra s premenlivou rýchlosťou, miešacie rameno, podbíjacie rameno, nástenný záves
Ďalšie informácie
Hmotnosť | 2 kg |
---|
Katalógové číslo: 224014