Výrobník šľahačky – 5 l – 100 l/h | Maxima 09505005

Použitie profesionálneho stroja na šľahanie smotany znamená, že už nikdy nebudete musieť šľahať smotanu ručne alebo používať aerosolové verzie, ktoré nie sú stabilné. Predstavuje ideálny spôsob, ako ozdobiť dezerty bez toho, aby ste sa museli trápiť s výrobou samotnej smotany. Okrem chutnej čerstvej smotany ju môžete použiť aj na šľahanie dokonale stabilnej UHT, sladenej a dokonca aj ochutenej smotany. Mliečna pena, zmrazené dezerty a mousse môžu tiež profitovať z tohto profesionálneho stroja na šľahanie smotany. 

Ideálny na šľahanie a chladenie

Tento robustný stroj na šľahanie smotany má výrobnú kapacitu až 100 litrov čerstvo šľahanej smotany za hodinu. Rotujúca pumpa je dokonale schopná spracovať aj ľahké a ťažké smotany, aby vám poskytla hladkú a stabilnú textúru. Môžete ho použiť nielen na výrobu šľahanej smotany, ale aj tekutej smotany a šľahanej smotany, ktoré môžu byť udržiavané v chlade v tomto stroji. Tekutá smotana zostáva konzistentne chladená v 5-litrovom nádrži pri teplote 4⁰C, ktorá sa ľahko číta pomocou digitálneho teplomera. Pretože je nádoba chladená nepriamo, nedochádza k oddeleniu tuku a vody. Zariadenie je tiež vybavené systémom na vzduchové chladenie a používa sa chladivo R290. Okrem toho je ľahko vidieť, koľko tekutej smotany je v nádrži cez priehľadný veko. Je to tiež veľmi tichý stroj s jednoduchými, ale robustnými ovládacími tlačidlami. 

Jednoduchý systém čistenia

Kryt, nádrž a držiak na kvapky tohto profesionálneho stroja na šľahanie smotany sú vyrobené z hladkej nerezovej ocele, čo ich robí veľmi ľahko čistiteľnými. Najprv nalejte do nádrže na tekutinu horúcu vodu. Potom stlačte a podržte tlačidlo, kým sa celý oplachovací postup neukončí a už nevytečie žiadna voda. Akékoľvek odnímateľné časti môžete vyčistiť trochou teplej vody a miernym detergentom. Len sa uistite, že ich dôkladne opláchnete čistou vodou pred vysušením a zložením späť. Stroj je tiež možné dezinfikovať pomocou oplachovacieho postupu.

Vlastnosti

• Odopínateľný plastový držiak na kvapky
• Jednoduché rozobratie na čistenie
• Odopínateľná 2-litrová nádoba na tekutinu
• Vzduchom chladený chladiaci systém
• Efektívny chladiaci systém s R290
• Presný digitálny teplomer
• Jednoduché a robustné ovládacie tlačidlá

Technické parametre

• Hmotnosť: 30 kg
• Rozmery: Š28 x H40 x V44 cm
• Kapacita nádrže: 5 l
• Výrobná kapacita: 100 l za hodinu
• 230 V / 50 Hz / 1 fáza 400 W