Dvojrýchlostný špirálový mixér Prismafood s pevnou misou efektívne miesi ťažké cesto pri 2 rýchlostných stupňoch. Špirálový tvar zaisťuje dokonale homogénne cesto. Ideálne sa hodí napríklad do pizzerií alebo pekární.
Popis produktu:
- Pre profesionálne použitie
- Ideálne pre pizzérie, pekárne, cukrárne, halušky, umelecké tortové dielne na miesenie rôznych druhov cesta
- Masívne a odolné puzdro vyrobené z ocele lakovanej na bielo
- Miska, ochranný kryt, špirála z nehrdzavejúcej ocele AISI 304
- Kryt mriežky pre jednoduché pridávanie prísad počas práce
- Mikrospínač bezpečnostného krytu, ktorý zastaví činnosť zariadenia pri jeho otvorení
- Reťazový pohon pre efektívnu prevádzku
- 2-rýchlostný gombík na zmenu rýchlosti miešania – druhý prevodový stupeň umožňuje väčšiu hydratáciu a ešte lepšie miesenie cesta
- Zaručený tichý chod vďaka olejovej prevodovke
- Vynikajúca homogenita a prevzdušnenie cesta vďaka špeciálne navrhnutej čepeli
- Vstavaný časovač, ktorý presne meria pracovný čas
- Nízka a konštantná teplota cesta počas prevádzky
- Na výber sú 2 varianty prístroja: s pevnou hlavicou a miskou alebo so zdvihnutou hlavicou a odnímateľnou miskou.
- Nezohrieva cesto počas prevádzky
- Vstavaný 30-minútový časovač
- 4 kolieska, z toho 2 s brzdou, pre pohodlnú prepravu a jednoduché použitie v kuchyni
Technické parametre:
- Rozmery (mm): 385 x 670 x 725 mm
- Rozmery misy (mm): ⌀360 x 210
- Kapacita: 56 kg/h
- Objem: 22 l
- Napätie (V): 400
- Výkon (W): 750/1100
- Hmotnosť (kg): 62
Katalógové číslo: 222867