Odnímateľný 2-rýchlostný špirálový mixér Prismafood efektívne mieša ťažké cesto na 2 rýchlostných úrovniach. Špirálový tvar zaisťuje dokonale homogénne cesto. Ideálne sa hodí napríklad do pizzérií alebo pekární.
Popis produktu:
- Na profesionálne použitie
- Ideálne pre pizzérie, pekárne, cukrárne, halušky, umelecké tortové dielne na miesenie rôznych druhov cesta
- Masívne a odolné púzdro vyrobené z ocele lakovanej na bielo
- Miska, ochranný kryt, špirála z nehrdzavejúcej ocele AISI 304
- Kryt mriežky pre ľahké pridávanie prísad počas práce
- Mikrospínač bezpečnostného krytu, ktorý zastaví činnosť zariadenia pri jeho otvorení
- Reťazový pohon pre efektívnu prevádzku
- 2-rýchlostný gombík pre zmenu rýchlosti miešania – druhý prevodový stupeň umožňuje väčšiu hydratáciu a ešte lepšie miesenie cesta
- Zaručený tichý chod vďaka olejovej prevodovke
- Vynikajúca homogenita a prevzdušnenie cesta vďaka špeciálne navrhnutej čepeli
- Vstavaný časovač, ktorý presne meria pracovný čas
- Nízka a konštantná teplota cesta počas prevádzky
- Na výber sú 2 varianty prístroja: s pevnou hlavicou a miskou alebo so zdvihnutou hlavicou a odnímateľnou miskou.
- Nezohrieva cesto počas prevádzky
- Vstavaný 30-minútový časovač
- 4 kolieska, z toho 2 s brzdou, pre pohodlnú prepravu a jednoduché použitie v kuchyni
Technické parametre:
- Rozmery: 435 x 750 x 810 mm
- Rozmery misy (mm): ⌀400 x 260
- Objem: 32 l
- Výkon: 88 kg/h
- Napätie: 400 V
- Príkon: 1 700 W
Ďalšie informácie
Hmotnosť | 80 kg |
---|
Katalógové číslo: 222928