Vákuovačka – 440 W – 31 cm – ušľachtilá oceľ RCVG-41

Chráňte svoje jedlo a predĺžte jeho trvanlivosť pomocou vákuovačky RCVG-41 značky Royal Catering z kategórie potrieb pre gastronómiu. Vzduchotesne skladované mäso, zelenina, byliny a tiež omáčky si dlhodobo uchovávajú svoju čerstvosť. Súčasne predstavujú základ, s ktorým môžete po dlhú dobu pripravovať chutné pokrmy v reštauráciách, hoteloch alebo pri spoločenských udalostiach v rámci cateringu. Vákuové skladovanie potravín či iných produktov ako je kozmetika alebo elektronické súčiastky šetrí priestor a chráni ich pred prachom a špinou.

Vákuovacie zariadenie nasáva všetok vzduch z plastového vrecka vďaka výkonnému dvojitému čerpadlu s výkonom 440 W. Uzamykací mechanizmus zaistí, že sa vak nepoškodí a nebude unikať žiadny vzduch. Veľkosť baliacej fólie je možné zvoliť individuálne až do šírky 31 cm. Ak je dosiahnuté vákuum, bude otvor vrecka bezpečne uzavretý pomocou širokého zvarového spoja. Trvanlivosť potravín sa predlžuje vďaka zabráneniu oxidácie, počas ktorej sa vytvárajú plesne a baktérie. Potraviny zostávajú dlhšie čerstvé a zmrazené môžu byť skladované aj niekoľko mesiacov. Ingrediencie, ktoré sú vzduchotesne uzavreté, sú tiež vhodné na jemné varenie sous-vide.

Kryt vákuovačky je z ABS plastu, takže zariadenie spĺňa najvyššie hygienické štandardy. Vákuové zariadenie sa ovláda intuitívne pomocou touchpadu s digitálnym displejom a ponúka širokú škálu funkcií, pomocou ktorých môžete bezpečne zabaliť svoj tovar.

Vákuovačka je obzvlášť odolná vďaka vysoko kvalitným materiálom a dokonalému spracovaniu. Integrovaný chladiaci ventilátor navyše chráni kuchynský spotrebič pred prehriatím, čo znamená, že je ideálny aj na časté alebo dlhodobé používanie.