Indukčný sporák so spodnou skrinkou – 17 kW | Maxima 09371011

Indukčné varné dosky môžu byť rýchlejšie a presnejšie ako iné sporáky, čo ich robí populárnou voľbou pre profesionálov. Indukčné varné dosky sú typom sporáka, ktorý používa magnetické polia na generovanie tepla. Pracujú tak, že vytvárajú magnetické pole medzi varnou doskou a hrncom alebo panvicou. Keď sa hrniec alebo panvica umiestni na varnú dosku, magnetické pole spôsobuje, že elektróny v kovoch sa začnú vibrovať. Táto trenie produkuje teplo, ktoré sa potom prenáša na jedlo.

Energeticky úsporné

Tento indukčný sporák s 4 horákmi je veľmi energeticky úsporný, pretože sa zohrieva iba riad, ktorý naň umiestnite. Indukčné varenie je mimoriadne citlivé, takže môžete rýchlo prispôsobiť teplo hore alebo dole v závislosti od toho, čo je potrebné, bez toho, aby ste museli čakať, kým sa hrnce a panvice varia.

Extra úložný priestor

Udržiavanie pracovnej plochy upratané a usporiadané počas varenia je kľúčové pre efektívnu prácu. Hľadanie všetkých vašich ďalších nástrojov stráca veľa času a môže mať následný vplyv v rušných komerčných kuchyniach. Mať extra úložný priestor, aby vaše nevyhnutnosti boli vždy po ruke, môže byť veľkou pomocou. Tento horák obsahuje dvojdverovú skrinku na uchovanie akýchkoľvek ďalších položiek, ktoré môžete potrebovať.

• Možnosť nastavenia výšky nožičiek
• Hygienický dizajn
• Ochrana pred prehriatím
• Keramická sklenená doska s hrúbkou 6 mm
• Časovač s rozsahom od 0-180 minút
• Vybavený termostatom 60-240°C
• LED displej a jednoduchá ovládacia plocha
• Štyri indukčné horáky s detekciou panvice
• Odolná konštrukcia a ergonomický dizajn
• Jeden ovládací gombík na horák na ovládanie teploty a časovača
• Vybavený dvojdverovou skrinkou pre extra úložný priestor
• Indukčný sporák z nerezovej ocele s zaoblenými rohmi pre jednoduché čistenie

Technické parametre produktu

• Hmotnosť: 72 kg
• Rozmery horákov: 16-30 cm
• Rozmery zariadenia: Š80 x H70 x V87 cm
• Výkon horákov: 2 x 3,5 + 2 x 5,0 kW
• Celkový elektrický výkon: 17,0 kW
• Výkon: 400V / 50Hz / 3 fázy 17000W