Zariadenie na temperovanie čokolády s výtokovým kohútikom – Chocotemper

Popis

• Zariadenie na temperovanie čokolády s výtokovým kohútikom
• Riadenie chladenia/teploty v závitovkovom dopravníku pomocou chladiva v uzavretom systéme
• Roztopí čokoládu vo vnútri vane
• Dokonalé kryštálové spojenie/kryštalizácia
• Zaručuje zachovanie tekutého stavu čokolády
• Kompaktné veľkosti, ktoré ponúkajú rovnaké štandardy kvality ako väčšie stroje na temperovanie čokolády
• ideálne pre cukrárne, zmrzlinárne, hotely a reštaurácie
• Nastaviteľná teplota
• Zapínač/vypínač
• Jednoduché použitie
• Jednoduché čistenie

Zariadenie

• Dotykový displej
• Elektronický nožný spínač na dávkovanie presného množstva čokolády do formičiek
• po jednom motore pre vaňu a závitovkový dopravník
• Pohotovostný režim
• Kapacita: 11 kg

Kvalita

• Extra hladké kaskády pre zlepšené prietokové vlastnosti

Pripojenie

• Napätie: 110/240V
• Výkon: 1,1 Kw

Rozmery

• Vonkajšie rozmery Š x H x V: 550 x 500 x 720 mm

Usmernenia

• Samozrejme vyrobené v súlade s hygienickými a bezpečnostnými pokynmi.
• Výrobok má označenie CE v súlade so smernicami
• Materiál vyhovuje európskym potravinovým normám