Zariadenie na temperovanie čokolády s výtokovým kohútikom – Chocotemper – vrátane police s glazúrou

Popis

• Temperovací stroj na čokoládu a odkladací priestor s polevou pre zariadenie na temperovanie čokolády
• Profesionálne zariadenie
• Vyrobené v Taliansku
• Vynikajúce pre profesionálne použitie
• ideálne pre cukrárne
• Jednoduché čistenie
• Temperovací stroj
• Temperovacie zariadenie zaručuje, že čokoláda zostane v tekutom stave ako dokonalé kryštálové spojenie
• Technológia dotykovej obrazovky
• Dopravníková skrutka z nehrdzavejúcej ocele
• Ideálne pre zmrzlinárne a cukrárne
• Elektronický nožný spínač na dávkovanie presného množstva čokolády do formičiek
• Úsporné programy pre všetky druhy čokolády
• Pohotovostný režim
• Kapacita na čokoládu: 12 kg
• Úložný priestor s glazúrou
• Krycia páska
• Na obaľovanie cukroviniek a pralinkových výrobkov v troch sekciách
• Nastaviteľná rýchlosť
• Minimálna rýchlosť: 140 cm/min
• Maximálna rýchlosť: 730 cm/min
• Prvá oblasť: nakladacia zóna pre polohovanie
• Druhá oblasť: Výrobok je pokrytý čokoládou
• Tretia oblasť: výstupná zóna na fólii
• Vibračná trepacia mriežka
• Nastaviteľná teplota prúdenia vzduchu
• Skladacie

Kvalita

• Vysoko kvalitná nehrdzavejúca oceľ

Rozmery

• Vonkajšie rozmery: š x h x v: 1790 x 800 x 1540 mm

Usmernenia

• Samozrejme vyrobené v súlade s hygienickými a bezpečnostnými pokynmi.
• Výrobok má označenie CE v súlade so smernicami
• Materiál vyhovuje európskym potravinovým normám